昨日は珍しいものを食べて来た。
キルターズスタジオ仲間が仕事で2度目の来高とのこと。
前回はお決まりのひろめ市場にお連れしたけどはてさて今回は?
近所の居酒屋にお連れしたくも、帰りのタクシー代が気の毒で、お街で探すことにした。
最近はひろめ以外 お街の居酒屋へめったに出かけなくなったので、ジャノメのスタッフに聞き お勧めの新しい店へ。
ひろめから歩いて3分ほど
追手前高校すぐ東。細い路地を入ったところにあるこじんまりとしたお店。
はな佐さん。
地元ならではの食材がふんだんに使われてて、何を食べても美味しい♪
鰹のたたきが入ってる太巻き ・・土佐巻きを注文すると、今は鰹の時季じゃないので仕入れてない(これがまたいい!)とのこと。
Tさん、また次回に期待ね♪
今回見つけたクセになりそうな一品
これ、とうごろ鰯という魚だって。
とうごろ鰯の松かさ揚げ。
初めて食しました。
高知でも西の方 宿毛(すくも)あたりに限って食べられてるとのこと。
これ、中はふわっと、外はサックサク!
イワシと侮るなかれ、な味。
うん、決めた!また近いうちに来よう。